食後の眠気対策には食前のチョコレート？

こんにちは、開発部のKMです。
　社会人になってから、少し悩まされていることがあります。それは昼食後の強烈な眠気です。
実はこの眠気、食後に血糖値が急上昇・急降下する「血糖値スパイク」が原因の一つだと言われています。これを防ぐための手段が、食前にひとかけのチョコレートを食べておくことなのです。

　ただし、ポイントは甘いミルクチョコではなく、カカオ70%以上の高カカオチョコレートを選ぶことです。高カカオチョコレートは、それ自体が血糖値を上げにくい「低GI食品」であるだけでなく、豊富な「カカオポリフェノール」が後から入ってくる食事の糖質吸収を緩やかにしてくれる効果があります。血糖値の乱高下で発生する眠気を、血糖値の変動を緩やかにすることで抑えるというわけです。

　ここ一週間ほど、食前のひとかけを続けていますが、以前よりも午後の頭の重さがスッキリし、眠気がかなり和らいだと感じています。食後の眠気にお悩みの方は、ぜひ一度試してみてください。